10 RECEITAS DE COMIDAS FITNESS

Comidas fitness são opções alimentares que promovem a saúde e a boa forma física, fornecendo nutrientes essenciais que suportam um estilo de vida ativo. Esses alimentos são ricos em proteínas magras, carboidratos complexos, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras, e ajudam a melhorar a composição corporal, aumentar a energia, fortalecer o sistema imunológico, e promover a saúde cardiovascular, digestiva e menta

1. Salada de Quinoa com Abacate e Legumes

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1 abacate cortado em cubos
  • 1 pepino picado
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de coentro ou salsa para decorar

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a quinoa na água conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o abacate, o pepino, o tomate e a cebola.
  3. Adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
  4. Misture bem e decore com folhas de coentro ou salsa. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.

2. Frango Grelhado com Aspargos e Batata Doce

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 maço de aspargos
  • 2 batatas doces médias, cortadas em rodelas
  • 1 colher de chá de páprica

Modo de Preparo:

  1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho em pó.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e grelhe os peitos de frango até estarem completamente cozidos.
  3. Enquanto o frango cozinha, asse as batatas doces no forno a 200°C, temperadas com sal, pimenta e páprica, por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
  4. Cozinhe os aspargos no vapor por 5-7 minutos.
  5. Sirva o frango grelhado com os aspargos e as batatas doces assadas.

3. Smoothie Verde Energético

Ingredientes:

  • 1 banana congelada
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de abacaxi em cubos
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente.

4. Wrap de Frango com Vegetais

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 4 tortilhas integrais
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pepino em fatias finas
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • Folhas de alface
  • 2 colheres de sopa de iogurte grego
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture o iogurte grego com o suco de limão, o sal e a pimenta.
  2. Espalhe a mistura de iogurte nas tortilhas.
  3. Distribua o frango desfiado, a cenoura, o pepino, o pimentão e as folhas de alface sobre as tortilhas.
  4. Enrole as tortilhas e corte ao meio. Sirva imediatamente.

5. Overnight Oats (Aveia de Véspera)

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de mel ou xarope de bordo
  • Frutas frescas para decorar (morango, banana, blueberry)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela ou pote, misture a aveia, o leite, o iogurte, as sementes de chia e o mel.
  2. Tampe e leve à geladeira durante a noite.
  3. Pela manhã, misture novamente e adicione as frutas frescas por cima.

Espero que você goste dessas receitas! Se quiser mais ideias ou variações, estou aqui para ajudar. 🥗🍗🍓

Me de mais 5 receitas de comidas fitness

Claro! Aqui estão mais cinco receitas fitness para você experimentar:

1. Omelete de Espinafre e Cogumelos

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de cogumelos fatiados
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até dourar.
  3. Adicione os cogumelos e o espinafre e cozinhe até murchar.
  4. Despeje os ovos batidos sobre os vegetais e cozinhe até firmar. Dobre a omelete ao meio e sirva quente.

2. Salmão Assado com Legumes

Ingredientes:

  • 2 filés de salmão
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 cebola roxa em fatias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (endro, tomilho) para decorar

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
  3. Em uma assadeira, coloque as fatias de abobrinha, pimentão e cebola, e regue com azeite de oliva.
  4. Coloque os filés de salmão sobre os vegetais e asse por 20-25 minutos.
  5. Decore com ervas frescas e sirva.

3. Pudim de Chia com Frutas Vermelhas

Ingredientes:

  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
  • 1 colher de chá de mel ou xarope de bordo
  • Frutas vermelhas (morango, framboesa, blueberry) para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em um pote, misture as sementes de chia com o leite de amêndoa e o mel.
  2. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, para que as sementes de chia hidratem e formem um gel.
  3. Sirva com frutas vermelhas por cima.

4. Bolinhas Energéticas de Aveia e Amendoim

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1/4 xícara de nibs de cacau ou gotas de chocolate amargo

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Forme bolinhas com as mãos e coloque em uma assadeira.
  3. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

5. Sopa de Legumes e Lentilhas

Ingredientes:

  • 1 xícara de lentilhas verdes
  • 2 cenouras picadas
  • 2 talos de aipo picados
  • 1 batata doce em cubos
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Sal, pimenta e ervas a gosto (como tomilho e louro)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione as cenouras, o aipo, a batata doce e as lentilhas, e refogue por alguns minutos.
  3. Despeje o caldo de legumes, tempere com sal, pimenta e ervas, e cozinhe até que as lentilhas e os vegetais estejam macios.
  4. Sirva quente e aproveite!